Quelques photos de la campagne entre Jitomir et Korosten
Une petite recette : Le sirop de bouleau
- Allez dans une forêt de bouleaux entre Korosten et Jitomir au printemps.
- Choisir un joli bouleau, puis faire une entaille au bas de l’arbre.
- Mettre un bout de cornière et un récipent pour récolter la sève.
- Ensuite passer le tout (pour enlever les fourmis et autres petites bêtes des bois et saletés diverses)
- Faire un sirop de sucreavec de l’eau prise à la source.
- Mélanger et faire cuire.
- Boire quand on a soif.